بسم الله الرحمن الرحيم
طربقة عمل المكرونة بالبصل
المقادير
ا كيس مكرونة صغيرة
ا كيس صلصة او نصف كيلو طماطم
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
ملعقتين زيت
ملح شطة حسب الطلب
الطريقة
تخرط البصلة تخريطا صغيرا وتوضع على النار للتحمير فى الزيت
عندما يميل اللون الى الاصفرار يوضع عليها كبس الصلصة او الطماطم
يدق الثوم ويوضع بها وتتبل بالملح والشطة
تسلق المكرونة فى الماء ونضع فى ماء السلق ملعقة من الزيت حتى لاتعجن المكرونة
بعد السلق تشطف المكرونة ونضعها على الصلصة بعد التسبيك
التقديم
تقدم ساخنة وتجمل بكيس شيبسى والف هنا
والله المستعان
موضوع: المكرونة بالبصل 
الخميس 5 يونيو 2008 - 20:37
