المقادير نصف كيلو بامية ونصف كيلو لحم ضاني او عجالي حسب الرغبة نصف كيلو طماطم وبصله وثوم وقرن واحد فلفل احمر ههههههههههه واللهي مبعرف اعبر بس عشان انت غالي عليا بس هكمل الاكلة تقمع البامية ميفصص الثوم اوعوا حد يدق التوم من غير ما يفصص يدق الثوم والفلفل الاحمر وكمون وملح ويترك هنحتاجة طريقه الطبخ تقطع الحم وتضع في الاناء ونشوحها بمعلقة سمن ثم نضع عليا دقة ا لبصلة الثوم بالفلفل يشوحوا لدقائق ثم اضع عصير الطماطم وتترك لتنضج الطماطم ثم نضيف البامية ونزودكوب من الماء ونترك الطعام لينضج اوعوا تنسوا تضيفوا البهارات فلفل اسمر وملح متكونوش خيبين مثل ناس معلومة يقدم جنب الاكلة دي رز بالشعرية وبذنجان مخلل او مقلي ومحشو بدقة الفلفل ههههههههههه
اي خدمة ياعلوة دخلت المطبخ عشان خطرك انت بس وكلوا بالف مليون هنا وشفااااااااااا
موضوع: بامية بالحم دي خصوصي لعلوة عشان يفكة من الكابة 
الأحد 13 يوليو 2008 - 17:20
