بسم الله الرحمن الرحيم
اخوتى الافاضل
فى الصيف تقل الشهية
ويتجه البعض الى السوائل نظرا لانها تشعرنا بالانتعاش
طبق اليوم خفيف ومغذى ويشعرك بالانتعاش
المقادير
1 بطيخة كبيرة
1 علبة جبنة بيضاء
الطريقة
تقسم البطيخة نصفين وتوضع فى الثلاجة حتى تسقع
تفتح علبة الجبنة ويوضع مقدار منها فى طبق
تقشر البطيخة وتوضع فى طبق اخر
يقدم الاكل بارد مع الخبز
وبالهنا والشفا
والله المستعان