الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء

اذهب الى الأسفل 
+2
Noweira
لفلى جيرل
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لفلى جيرل
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
لفلى جيرل


عدد الرسائل : 878
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 16 سبتمبر 2008 - 8:26


بما ان اليومين دول موسم الملوخية الخضراء و ورق العنب فقلت اعمل
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Abb21410
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء A730b210


المكونات..المستخدمه كالاتي
. نصف كيلو ورق عنب 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..
يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..

حتى يصير اللون ذهبيا
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..
و بعدين نضيف عصير الطماطم..
حتى يقل الماء هكذا..
و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..
و اضافة الخضره المقطعه اليهم..
و خلط جميع المقادير هكذ

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء F48a8610
اولا نسلق ورق العنب..
و نمسك الورقه من الناحيه الموجوده بها العروق..بحيث تكون للداخل و الناحيه الملساء للخارج..هكذا
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 19beb010
وبعدين نحط الحشوة
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Da1c4510
ونمشى زى ماالصور موضحة بالطريقة دى
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 93a5c110
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 7192ae10
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 8d7f9a10
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 11e57810
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء C8eadd10
و بعدين نزوده شوربة ساخنه حسب كميه الورق المعد وحين الغليان يهدئ على النار حتى تمام النضج
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء B2539410
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..
نبدا فى تحضير الملوخية نقطف اوراقها ثم نغسلها وتجفف ثم تخرط بالمخرطة
نضع كمية من الشوربة على النار وعند غليانها نضع الملوخية المخروطة
اول ماتفور تقلب مرتين ثم يطفى عليها فورا حتى لايتغير لونها او طعمها
يحمر الثوم ويضاف اليه قليل من الكسيرة المطحونة
ثم يضاف الى الملوخية
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Ab909e10
يقدم مع هذه الوجبة كوباية عصير وعودين جرجير لزوم المدير
والف هنا وشفا
اهو تقشف ومن غير تبذير
عشان يتبسط المدير
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 42410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 16 سبتمبر 2008 - 12:44

اهو تقشف ومن غير تبذير
عشان يتبسط المدير


ياسلام يالفلي اكله في الجول
الواحد ياكل ويخرج للتراويح يصول ويجول
يوصل المسجد تلاقيه وهو بيصلي ينام على كتف دوول ودوول
مضطر اخليها لبعد رمضان فهي بمثابة محــــــــــــــــــــــــــــــلول
الواحد ياكلها وبعدها ينام زي المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــتول
مشكوره يالفلي على هذه التــــــــــــــــــــــــــــــصاوير
ربنا ينفع بيها ومنها اخواتنا المـــــــــــغاوير
تقبلي اختنا مروري
وسجلي هنا حضوري
لا حرمكي الله من نوري
ولا من مداعبة سطوري
مع التحيه
علوه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
دنيا
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
دنيا


عدد الرسائل : 407
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 16 سبتمبر 2008 - 17:01

تسلم ادين القمر ملوخية خضرا ومحشي ورق عنب واااااااااااااااااااااوووووووووووووو ونبي بقا ياجناب المدير اديها تجيب جوز فراخ علشن احنا هفتانين وصيمين تسلمي لفلي علي الاكلة ربنا ما يحرمنا من نفحاتك الرمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لفلى جيرل
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
لفلى جيرل


عدد الرسائل : 878
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 16 سبتمبر 2008 - 22:55


Noweira كتب:
اهو تقشف ومن غير تبذير
عشان يتبسط المدير




ياسلام يالفلي اكله في الجول

الواحد ياكل ويخرج للتراويح يصول ويجول

يوصل المسجد تلاقيه وهو بيصلي ينام على كتف دوول ودوول

مضطر اخليها لبعد رمضان فهي بمثابة محــــــــــــــــــــــــــــــلول

الواحد ياكلها وبعدها ينام زي المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــتول

مشكوره يالفلي على هذه التــــــــــــــــــــــــــــــصاوير

ربنا ينفع بيها ومنها اخواتنا المـــــــــــغاوير

تقبلي اختنا مروري

وسجلي هنا حضوري

لا حرمكي الله من نوري

ولا من مداعبة سطوري

مع التحيه

علوه




ليه كدة ياجناب المدير
انا ائعد طول النهار احشى وانت ماتكلش من المحشى
وتقولى بعد رمضان مانت هاتخرج منه هفتان
ومعدتك هاتنشف كمان ومش هاتقدر تاكل غير البان
عموما انا عملت اللى عليا المهم ماتكونش انت زعلان
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Thnk0010
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Thnk0010محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Thnk0010
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لفلى جيرل
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
لفلى جيرل


عدد الرسائل : 878
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 16 سبتمبر 2008 - 23:07

quote="دنيا"]تسلم ادين القمر ملوخية خضرا ومحشي ورق عنب واااااااااااااااااااااوووووووووووووو ونبي بقا ياجناب المدير اديها تجيب جوز فراخ علشن احنا هفتانين وصيمين تسلمي لفلي علي الاكلة ربنا ما يحرمنا من نفحاتك الرمضانية[/quote]

حبيبتى دنيا تسلمى ياقمر على المرور
بس طلباتك كتيرة جوز فراخ مرة واحدة طيب شوفى التسعيرة
دى التكاليف عليا كتيرة هو انتى مش عارفة نويرة
دة القرش بيطلع منه بالتيلة بعد حسابات كتيرة
ده لو طلع اصلا
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Mnakf10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الأربعاء 17 سبتمبر 2008 - 9:12

طيب يالفلي
ماشي يالفلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
بانسيه
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
بانسيه


عدد الرسائل : 777
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الجمعة 26 سبتمبر 2008 - 22:57

تسلم ايدك

clab
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الثلاثاء 7 أكتوبر 2008 - 15:02

affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
حنين2
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
حنين2


عدد الرسائل : 202
العمر : 40
الموقع : محامية
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الأحد 23 نوفمبر 2008 - 19:17

جوعتونى وربنااااااااااااااا
عايزة ادوق ماليش فية بموت بموت فى ورق العنب
وياريت لو بط كمان يالهوتيتتى

تسلم ايدم ياقمر ربنا يسعدك
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء 7884
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شادية سعيد
عضو مبتدئ(فين الهمه؟ فين النشاط)
عضو مبتدئ(فين الهمه؟ فين النشاط)



عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 08/06/2009

محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء   محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء Icon_minitime1الإثنين 8 يونيو 2009 - 15:41

مشااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء اللى الواحدة نفسة اتفتحت
ححححححححححححححححححححححححح الواحد موش عارف يقول اية مرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي ورق العنب و الملوخية الخضراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم) :: ساعه وساعه :: وصفات لأحلى الأكلات-
انتقل الى: