الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا الإيطاليه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بانسيه
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
بانسيه


عدد الرسائل : 777
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الإيطاليه   طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Icon_minitime1الثلاثاء 9 سبتمبر 2008 - 22:54

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه 507-bi11

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه 709ec34cc8

العجينه الاساسيه :
ملعقة صغيرة خميرة حبوب وليست فورية 1
¾
كوب ماء دافئ
2
كوب دقيق خاص للخبز
¼
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة طعام زيت زيتون
دقيق لرشها على العجينة







الصلصة
بصلة صغيرة مبشورة
فص ثوم مفروم
2
ملعقة طعام زيت زيتون
4
حبات طماطم ناضجة متوسطة الحجم مبشورة
3
ملاعق طعام معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة
½
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ 1
ملعقة صغيرة سكر
¾
ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه 85634ef28a


نحضر الصلصة وذلك بتسخين الزيت الزيتون على النار ثم ضعي البصلة وحركي حتى تذبل ويصفر لونها اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس وحركي بعد ذلك اضيفي
معجون الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشورة والملح والسكر والفلفل السود والبهارات الايطالية قلبيها ثم هدئي الحرارة واتركيها لمدة 5-7 دقائق
ارفعيها من على النار واتركيها جانبا لحين الاستعمال.
سخني الفرن الى 450 ف
طريقة العجينة
ضعي الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي علية الخميرة وحركيها بواسطة الشوكة ثم اضيفي اليها 1كوب دقيق والملح والزيت الزيتون واخفقيها بالشوكة حتى تمتزج جيدا وتصبح رخوة
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر
اضيفي اليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة وتلتصق بأمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمة ولينة
قطعيها حسب رغبتك الى كرات ثم اغمسيها بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح لديك عجينة رقيقة نوعا ما .رشي اطرافها بالدقيق
ضعيها في صينية تيفال مرشوشة بالدقيق
ادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشة
اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي الجبن الموزاريلا المبشورة او المقطعة الى مكعبات
ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه 41917_2-4-2007_132818

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Chef
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حماده
عضو سوبر(هانت يا جميل ع الاشراف)
عضو سوبر(هانت يا جميل ع الاشراف)
حماده


عدد الرسائل : 105
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 17/08/2008

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطاليه   طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Icon_minitime1الأربعاء 10 سبتمبر 2008 - 15:41

cherry drunken affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطاليه   طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Icon_minitime1الأربعاء 22 أكتوبر 2008 - 8:37

Rolling Eyes
study
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطاليه   طريقة عمل البيتزا الإيطاليه Icon_minitime1الإثنين 3 نوفمبر 2008 - 7:25

لله الأمر من قبل ومن بعد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
 
طريقة عمل البيتزا الإيطاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم) :: ساعه وساعه :: وصفات لأحلى الأكلات-
انتقل الى: