الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ارز بالخضروات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملك
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
ملك


عدد الرسائل : 319
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

ارز بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: ارز بالخضروات   ارز بالخضروات Icon_minitime1الأحد 19 أبريل 2009 - 18:53

ارز بالخضروات Roz_khodRaa

* المقادير:

- دجاجة مسلوقة.
- كوبان ونصف أرز طويل الحبة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- رأس بصل مفروم ناعماً.
- نصف كيلو بازلاء مسلوقة
- جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة.
- 3 حبات فلفل أخضر مقطعة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صلصة طماطم.
- جوزة الطيب ملح فلفل.

طريقة تحضير: أرز بالخضراوات

* التحضير:

- يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد.
- تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح.
- ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار.
- يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز.
- تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.
- تضاف ملعقة صلصة الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل.
- تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس.
- يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Noweira
Admin
Admin
Noweira


عدد الرسائل : 1219
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

ارز بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضروات   ارز بالخضروات Icon_minitime1الإثنين 20 أبريل 2009 - 7:40

ماشاء الله يا ملك عليكي

سلمتي وسلمت يديكي

ما أحلى هذا الرز مع الخضار

لعله يعدل من جديد للمطبخ المسار

بعدما هجره الجميع وطار

على
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alhabibmohmed.hooxs.com
ملك
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
مشرف( مبروك ياعم المشرف مش عاوزين نوم)
ملك


عدد الرسائل : 319
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

ارز بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضروات   ارز بالخضروات Icon_minitime1الثلاثاء 21 أبريل 2009 - 19:23

شكرا لك اخى العزيز على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بالخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحبيب محمد(صلى الله عليه وسلم) :: ساعه وساعه :: وصفات لأحلى الأكلات-
انتقل الى: