وصفه الأرز بالطماطم والكركم والكمون

وصفة الأرز بالطماطم والكركم والكمون

المقادير:

- كوبين أرز
-عودين قرفة
-4 حبات حبهان
-ملعقتين طعام ملح
-ملعقة طعام زيت
-1 طماطم مقطع مكعبات صغيرة
-1 بصل

[/b]مقطع مكعبات
-¼ ملعقة شاي كمون
-¼ ملعقة شاي كركم
-رشة ملح
-رشة فلفل أسود
-6 ملاعق طعام زيت زيتون

]طريقة التحضير
· اغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في الماء الدافيء مدة 30 دقيقة.

· اسلقي الماء مع القرفة والحبهان والملح والزيت.

· صفي الأرز وضعيه في الماء وانركيه على النار حتى ينضج الأرز.

· صفيه من الماء. ضعي في الوعاء4 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

· ضعي عليه الأرز. حمري البصل في زيت الزيتون مع الكركم والملح والفلفل الأسود والكمون.

· ضعي عليه الطماطم واتركيه على النار مدة دقيقة. اسكبيه على الأرز.

· ضعيه على نار هادئة مدة 20-30 دقيقة.

[/size]

Admin عدد الرسائل : 1219 تاريخ التسجيل : 01/06/2008

بورك فيكي بنتنا ستار

على حسن الاختيار

ياريت مع الرز شوية شوربه بالبهار

وحتة لحمه تساعد الواحد على النشاط بالنهار

علي

الله يعطيكي العافية على الطبخة السهلة

والمستعجله

زي مابتقولي تنغع للي جيه من الشغل وتعبانه ومالها نفس تطبخ

باحتصار شديد للعويلااااااااااااااااات

ǁ ǁ¦[ޞഅआޞਿ¯°●ـ‗ريم ـــــــــــاان‗ـ●°¯ੀޞआഅޞ]¦ǁ ǁ

لاحول ولاقوة الا بالله
ايه يافولنج ستار
ارز بالبهار
بعد الوقفة طول النهار
والجرى فى المنتدى بالمشوار
ترسى على ارز بالبهار
دا الواحد فينا هينهار
ياريت تحطى فى عين الاعتبار
ان احنا فى دور التكوين
يعنى عايزين بروتين
على العموم مشكوووووورة على المجهود
وتسلم الايادى والخدود
كرمك ده مالوش حدود
دمتى بالخير والحب الممدود
والله المستعان

مشكور يامديرنا على رفع روحنا المعنويه

وانتى ياريمان ربنا ما يخليكى من العويلااااات

وتمتعينا دايما بأحلى وألذ الأكلات

أما انتى يافرحه ضفتى على الأكله لذه بمرورك

ومن عنيا نشوف شويه بروتين ينفعوا لحضورك